A padronização das dietas adotadas em uma unidade de alimentação e nutrição hospitalar tem por objetivo principal manter um atendimento seguro e eficiente e afirmar a qualidade do atendimento nutricional prestado. Usualmente, as dietas hospitalares são agrupadas/subdivididas da seguinte forma:

Para a escolha de uma cobertura para curativo pelo profissional de enfermagem deve-se identificar o perfil do indivíduo a ser cuidado, o tipo da lesão, o tempo da lesão e o tratamento ideal disponível e possível. Em relação aos fatores tipo e tempo de lesão, marque V, para verdadeiro, ou F, para falso, e assinale a alternativa CORRETA:

(__)Feridas limpas: são aquelas nas quais os micro-organismos já estavam presentes antes da lesão.

(__)Feridas limpas contaminadas: são aquelas nas quais os tratos respiratórios, digestivo ou urinário são atingidos, porém, em condições controladas.

(__)Feridas contaminadas: incluem feridas acidentais, recentes e abertas, e cirúrgicas em/ou técnica asséptica não foi devidamente respeitada.

(__)Feridas infectadas: são aquelas que não apresentam inflamação e que não atingem os tratos respiratório, digestório, genital ou urinário.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Os principais fatores que devem ser analisados para um diagnóstico de qualidade são os padrões seguidos para a coleta, acondicionamento e transporte de uma determinada amostra biológica. Quanto às normas de biossegurança dessas etapas, é possível afirmar que:

Sobre o processo de esterilização de um artigo médico-hospitalar, analise as afirmativas a seguir e responda qual(is) está(ão) CORRETA(S)?

I.A efetividade do processo de esterilização pode ser avaliada por meio de indicadores biológicos, químicos e físicos.

II.Dentre os diferentes métodos de esterilização, os processos que utilizam óxido de etileno permitem a esterilização de materiais termossensíveis.

III.O prazo de validade deve ser estabelecido para cada serviço, considerando, entre outras, as características do invólucro utilizado, o método de selagem das embalagens e as condições de estocagem.

É CORRETO o que se afirma em:

Os materiais hospitalares utilizados nos serviços de saúde podem causar infecção hospitalar e transmissão de outras doenças. Assinale a alternativa que indica qual deles é utilizado para destruir todas as formas de vida microbiana, inclusive esporos, por meio do uso de agentes físicos e químicos.

O procedimento de sondagem nasogástrica requer cuidados especializados, posto que não é isento de complicações. Qual dos seguintes métodos de verificação da localização da sonda gástrica é o mais indicado para garantir a segurança do paciente quando não se tem certeza sobre o local em que ela se encontra?

Suponha que uma paciente internada a partir de um atendimento de emergência teve seu nome citado, entre profissionais da equipe de enfermagem, na recepção de um hospital, durante o "horário de descanso", e que ela provavelmente passou por complicações após um aborto. Sobre o sigilo e a ética profissional, qual a afirmação correta em relação à situação descrita?

O controle da infecção hospitalar é uma das atividades vinculadas à segurança do paciente e prioritárias em um ambiente hospitalar. As síndromes infecciosas necessitam de monitoramento da CCIH, devido ao risco de infecção e surtos nos estabelecimentos de saúde, colocando em risco a segurança do paciente. Em relação a essas síndromes, assinale a alternativa CORRETA:

Um paciente lúcido e independente é internado em uma unidade hospitalar com suspeita de TVP (trombose venosa profunda). Imediatamente, o médico solicita exames e o coloca em observação, prescrevendo ao paciente repouso absoluto no leito e algumas medicações. A equipe de enfermagem, então, deverá tomar os seguintes cuidados em relação à segurança e ao conforto desse paciente:

Qual é a dieta indicada aos pacientes que não necessitam de restrições específicas e, também, apresentam as funções de mastigação e gastrointestinais preservadas? Esta dieta tem como características a consistência normal e o fracionamento de cinco refeições ao dia.