Prova Completa: Médico Veterinário (Pref. Irauçuba-CE - CONSULPAM

2207153 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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Clínica MédicaClínica Médica para Pequenos Animais
Parasitologia
Saúde Pública

A leishhmaniose visceral é uma zoonose de importância na saúde pública. Em relação à leishmaniose visceral, assinale a alternativa CORRETA.

A

O agente etiológico da leishmaniose visceral é o protozoário da espécie Leishmania braziliensis.

B

O principal reservatório silvestre e urbano é o cão.

C

O Sistema Único de Saúde (SUS) disponibiliza os seguintes testes para diagnóstico da leishmaniose visceral em cães: teste rápido imunocromatográfico (teste de triagem) e o ELISA (teste confirmatório).

D

A eutanásia de cães positivos para leishmaniose visceral foi proibida pelo Ministério da Saúde e recomenda-se o tratamento dos animais positivos.

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2207152 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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LegislaçãoCFMV

O Código de Ética Profissional do Médico Veterinário (Resolução CFMV n.º 1.138/2016), no capítulo IV e art. 8, descreve o comportamento do médico veterinário. Levando em consideração o que é vedado ao médico veterinário, analise as sentenças abaixo:

I- Divulgar informações sobre assuntos profissionais de forma sensacionalista, promocional, de conteúdo inverídico, ou sem comprovação científica.
II- Fornecer a leigos, ensinamentos, métodos ou meios, instrumentos ou técnicas privativas de sua competência profissional.
III- Divulgar que é especialista sem que tenha o título devidamente registrado no Sistema CFMV/CRMVs.
IV- Prescrever medicamentos sem registro no órgão competente, salvo quando se tratar de manipulação.

Analisadas as assertivas, assinale a alternativa CORRETA.

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2207151 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Em relação às boas práticas de fabricação (BPF) utilizadas na indústria de produtos de origem animal, assinale a alternativa INCORRETA.

A

As paredes e divisórias dos estabelecimentos devem ser lisas, sem frestas ou rachaduras, de fácil limpeza ou higienização.

B

A entrada de animais nas áreas internas e externas dentro do perímetro do estabelecimento deve ser impedida.

C

O programa de controle das pragas deve ser eficaz e aplicado apenas quando se detectar a presença de pragas no estabelecimento.

D

As indústrias de produtos de origem animal devem elaborar um manual próprio de BPF, que especifique todos os procedimentos de controle para cada etapa do processamento dos produtos.

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2207150 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
Defesa SanitáriaProgramas Nacionais
Imunologia Veterinária

O Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e da Tuberculose Animal – PNCEBT (Instrução Normativa Ministerial n.º 02/2001 e regulamentado pela Instrução Normativa SDA n.º 10/2017) tem como o objetivo baixar a prevalência e a incidência dessas doenças em bovinos e bubalinos, visando a erradicação. Levando em consideração os procedimentos para vacinação dos bovinos adotados nesse programa, assinale a alternativa CORRETA.

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2207149 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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Epidemiologia Veterinária

Analise as seguintes definições utilizadas corriqueiramente em epidemiologia veterinária e assinale aquela que for INCORRETA.

A

Prevalência é número total de animais infectados em um determinado momento, dividido pelo número total de animais em risco de adquirir a infecção, no mesmo momento.

B

Incidência é o número de novos casos de animais infectados em uma determinada população, durante um período de tempo especificado.

C

Infectividade implica a capacidade de o agente etiológico se alojar e se multiplicar no organismo hospedeiro, incluindo a transmissão para um novo hospedeiro.

D

Sensibilidade é a capacidade de um teste de diagnóstico classificar como negativos animais não infectados.

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2207148 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Clínica MédicaClínica Médica para Pequenos Animais
Parasitologia

Analise as alternativas acerca da Leishmaniose visceral e assinale a INCORRETA.

A

Na área urbana, o cão (Canis familiaris) é a principal fonte de infecção. A enzootia canina tem precedido a ocorrência de casos humanos e a infecção em cães tem sido mais prevalente que no homem.

B

No ambiente silvestre, os reservatórios são as raposas (Dusicyon vetulus e Cerdocyon thous) e os marsupiais (Didelphis albiventris).

C

O agente etiológico é o protozoário tripanosomatídeo do gênero Leishmania, espécie Leishmania chagasi, parasita intracelular obrigatório sob forma flagelada ou promastigota das células do sistema fagocítico mononuclear. Dentro do tubo digestivo do vetor, as formas promastigotas se diferenciam em amastigotas (aflageladas).

D

No Brasil, a forma de transmissão é através da fêmea de insetos flebotomíneos das espécies de Lutzomyia longipalpis e L. cruzi, infectados. A transmissão ocorre enquanto houver o parasitismo na pele ou no sangue periférico do hospedeiro.

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2207147 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Parasitologia
Saúde Pública

A Toxoplasmose é uma zoonose cosmopolita, causada por protozoário. Apresenta quadro clínico variado, desde infecção assintomática a manifestações sistêmicas extremamente graves. Acerca do assunto, assinale a alternativa INCORRETA.

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2207146 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Clínica MédicaClínica Médica para Bovinos e Pequenos Ruminantes
Clínica MédicaClínica Médica para Equinos
Defesa SanitáriaPatologias em Defesa Sanitária

São doenças que requerem notificação imediata de qualquer caso suspeito, EXCETO:

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2207145 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)Leite e Derivados

Quanto aos tratamentos térmicos aos quais o leite pode ser submetido, assinale a alternativa INCORRETA.

A

Pasteurização lenta consiste no aquecimento indireto do leite entre 63ºC (sessenta e três graus Celsius) e 65ºC (sessenta e cinco graus Celsius), pelo período de trinta minutos, mantendo-se o leite sob agitação mecânica, lenta, em aparelhagem própria.

B

Pasteurização rápida consiste no aquecimento do leite em camada laminar entre 72ºC (setenta e dois graus Celsius) e 75ºC (setenta e cinco graus Celsius) pelo período de quinze a vinte segundos, em aparelhagem própria.

C

O leite pasteurizado deve apresentar provas de fosfatase alcalina positiva e de peroxidase negativa.

D

O processo de ultra alta temperatura (UHT) é o tratamento térmico aplicado ao leite a uma temperatura entre 130ºC (cento e trinta graus Celsius) e 150ºC (cento e cinquenta graus Celsius), pelo período de dois a quatro segundos, mediante processo de fluxo contínuo, imediatamente resfriado a temperatura inferior a 32ºC (trinta e dois graus Celsius) e envasado sob condições assépticas em embalagens esterilizadas e hermeticamente fechadas.

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2207144 Ano: 2022
Disciplina: Veterinária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Irauçuba-CE

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Médico Veterinário
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Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)Carnes

O Art. 300 do Regulamento de Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA/2020) determina que a é o produto cárneo obtido de carnes cominuídas das diferentes espécies animais, condimentado, com adição ou não de ingredientes, embutido em envoltório natural ou artificial e submetido a processo tecnológico específico.
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