São métodos de congelamento do pescado, EXCETO o congelamento:

Em relação à gestão pesqueira, é INCORRETO afirmar que:

O 17 alfa-metiltestosterona, utilizado para reversão/ inversão sexual de peixes, é um hormônio:

Segundo Pastore et al. (2012), os imunoestimulantes são geralmente empregados em rações para peixes como alternativa às vacinas ou a métodos quimioterapêuticos de combate às doenças, embora existam muitas dúvidas quanto sua eficácia. Eles são utilizados nas rações, entre outras finalidades, com a intenção de:

As siglas dos principais ácidos graxos essenciais de algumas espécies de peixes marinhos está relacionada corretamente em:

A atividade de proteases ácidas em peixes é estudada nos seguintes órgãos:

Segundo Dieterich et al. (2012), um nutriente considerado essencial para a formação da estrutura óssea e para o metabolismo corporal dos peixes é:

A indução à poliploidia consiste na produção de indivíduos contendo:

São microrganismos, bastante conhecidos, responsáveis por toxinfecção por meio de ingestão de pescado, EXCETO:

Segundo Beirão et al. (2004), após a morte, o pescado começa a sofrer uma série de alterações iniciadas pela ação das enzimas autolíticas que hidrolisam proteínas e gorduras. O primeiro estágio dessas alterações chama-se: