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TEXTO 1
Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteo-artrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais?
No cérebro, existe um centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade. Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo.
Nessa área cerebral são integradas as informações transmitidas pelos neurônios, que conduzem sinais recolhidos no meio externo, nas vísceras, na circulação e no ambiente bioquímico que servem de substrato para os fenômenos psicológicos. Estímulos auditivos, visuais e olfatórios são permanentemente registrados pelo centro da saciedade, e explicam a fome que subitamente sentimos diante do cheiro e da visão de certos alimentos. Faz frio, os neurônios responsáveis pela condução dos estímulos térmicos enviam informações para o centro e a fome aumenta, em resposta às maiores necessidades energéticas dos animais para manter constante a temperatura corporal, no inverno.
Quando as paredes do estômago são distendidas, a taxa de glicose na circulação aumenta, certos neurotransmissores são liberados no aparelho digestivo; ou quando determinadas enzimas digestivas atingem os limites de sua produção, o centro da saciedade bloqueia a fome e interrompe a refeição. Fenômenos psicológicos também interferem permanentemente com o mecanismo da fome e da saciedade, porque os centros cerebrais são especialmente sensíveis aos neurotransmissores envolvidos nas sensações de prazer. Por isso, comemos mais quando estamos entre amigos e menos em ambientes hostis ou sob stress psicológico.
(Drauzio Varella. Folha de S. Paulo, 27 de julho de 2002. Fragmento.).
O Texto 1 se inicia com uma pergunta: “Por que razão é tão difícil manter o peso ideal...”. Na verdade, com essa pergunta o autor do texto pretende:
 

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2244043 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Para o funcionamento de um laboratório de microbiologia, é necessário o conhecimento e a classificação dos riscos dos agentes biológicos que afetam o homem, os animais e as plantas. Esses agentes são distribuídos em classes de risco. Assinale a alternativa que define corretamente a classe de risco.
 

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TEXTO 1
Por que razão é tão difícil manter o peso ideal, se todos almejam ficar esguios e sabem que a obesidade aumenta o risco de hipertensão, diabetes, osteo-artrite, ataques cardíacos e derrames cerebrais?
No cérebro, existe um centro neural responsável pelo controle da fome e da saciedade. Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo.
Nessa área cerebral são integradas as informações transmitidas pelos neurônios, que conduzem sinais recolhidos no meio externo, nas vísceras, na circulação e no ambiente bioquímico que servem de substrato para os fenômenos psicológicos. Estímulos auditivos, visuais e olfatórios são permanentemente registrados pelo centro da saciedade, e explicam a fome que subitamente sentimos diante do cheiro e da visão de certos alimentos. Faz frio, os neurônios responsáveis pela condução dos estímulos térmicos enviam informações para o centro e a fome aumenta, em resposta às maiores necessidades energéticas dos animais para manter constante a temperatura corporal, no inverno.
Quando as paredes do estômago são distendidas, a taxa de glicose na circulação aumenta, certos neurotransmissores são liberados no aparelho digestivo; ou quando determinadas enzimas digestivas atingem os limites de sua produção, o centro da saciedade bloqueia a fome e interrompe a refeição. Fenômenos psicológicos também interferem permanentemente com o mecanismo da fome e da saciedade, porque os centros cerebrais são especialmente sensíveis aos neurotransmissores envolvidos nas sensações de prazer. Por isso, comemos mais quando estamos entre amigos e menos em ambientes hostis ou sob stress psicológico.
(Drauzio Varella. Folha de S. Paulo, 27 de julho de 2002. Fragmento.).
No trecho: “Milhões de anos de seleção natural forjaram a fisiologia desse centro, para assegurar a ingestão de um número de calorias compatível com as necessidades energéticas do organismo”, quanto ao sentido, indica:
 

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2244012 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
O microscópio óptico, o tipo mais comum de microscópio, contém várias partes com funções específicas. Observando a figura abaixo, reconheça as partes apontadas com os números 1, 4, 7, 10, 11 e 12, e assinale a alternativa correta.
Enunciado 3046618-1
 

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2243995 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
O método de difusão em disco é um teste de sensibilidade a antimicrobianos sendo indicado para organismos responsáveis por um processo infeccioso que exija terapia antimicrobiana, quando é impossível predizer a sensibilidade desse organismo, mesmo conhecendo a sua identificação. Assinale a sequência correta das etapas desse método.
 

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2243936 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
O método de difusão em disco (método de Kirby-Bauer) é um método padrão para a realização dos antibiogramas. Contudo, apresenta algumas limitações. Sobre esta questão, analise as afirmativas abaixo.
1) Não se aplica a micro-organismos com crescimento rápido.
2) Alguns agentes antimicrobianos estão associados com o surgimento de resistência durante cursos prolongados de tratamento. Assim, os isolados inicialmente sensíveis podem se tornar resistentes após o início do tratamento.
3) Não fornece orientação para a prescrição de antibióticos na prática médica.
4) Não se aplica a micro-organismos com crescimento lento.
5) Pode haver grandes variações nos valores da Concentração Mínima Inibitória (CMI) para os antibióticos que se difundem lentamente no ágar.
Estão corretas apenas:
 

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2243919 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Os fungos são seres eucariontes e que se reproduzem por reprodução assexuada e sexuada. Em relação às características destes organismos, analise as sentenças abaixo.
1) Os fungos são heterotróficos.
2) Os fungos são aeróbicos, ou anaeróbicos facultativos.
3) Os esporos sexuais são produzidos pelos fungos após divisão nuclear por mitose.
4) Clamidosporo é um esporo de resistência com paredes espessas.
5) Artrosporo é um esporo originado pela reprodução sexuada.
Estão corretas, apenas.
 

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2243877 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
A coloração de Gram e a coloração álcool-ácido resistente são diferenciais, pois reagem de modo distinto com diferentes tipos de bactérias, tendo como resultados:
1) na coloração de Gram, as bactérias que retêm a cor violeta escuro ou púrpura são classificadas como gram-positivas.
2) na coloração de Gram, as bactérias que retêm a cor violeta escuro ou púrpura são classificadas como gram-negativas.
3) na coloração de Gram, as bactérias que coram de rosa são gram-positivas.
4) na coloração álcool-ácido resistente, as consideradas bactérias álcool-ácido resistentes (BAAR) são coradas de vermelho, como Mycobacterium e Nocardia.
5) na coloração álcool-ácido resistente, as bactérias consideradas não álcool-ácido resistentes (BNAAR) são coradas de vermelho.
Estão corretas apenas:
 

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2243872 Ano: 2015
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
No Laboratório de Microbiologia Clínica, são recomendados cuidados, quanto à exposição ocupacional a material biológico, exceto.
 

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2243837 Ano: 2015
Disciplina: Biologia
Banca: COVEST-COPSET
Orgão: UFPE
Para observação de células microbianas ao microscópio óptico, é necessária a confecção de lâminas com os micro-organismos a serem analisados. Para observação dos micro-organismos presentes em um cultivo em meio líquido, são etapas sequenciais da preparação de um esfregaço:
 

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