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Bovino sem raça definida, 2 anos, afastou-se do rebanho, quando avaliado verificou-se febre e foi a óbito subitamente. A abertura do cadáver constatou que os vasos sanguíneos subcutâneos estavam ingurgitados. No fígado, estavam presentes sinais de migração parasitária com restos necrosados, sangue e exsudato inflamatório rico em eosinófilos, circundados por necrose de coagulação e infiltrados por neutrófilos. A análise laboratorial dos parasitas indicou se tratar do gênero Fasciola sp. Cortes histológicos realizados das bordas das lesões revelaram a presença de bacilos dentro da lesão infiltrada pelos neutrófilos. A suspeita diagnóstica da doença e o agente que acometeu o animal são, respectivamente:
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As reações inflamatórias agudas podem ser iniciadas pela presença excessiva de imunocomplexos. Estes são formados pela combinação de anticorpos com antígenos, que ligados ativam o Sistema Complemento produzindo peptídeos quimiotáticos que atraem neutrófilos, que podem liberar substâncias oxidantes e enzimas, causando a inflamação aguda e destruição de tecidos. Dependendo do local de depósito dos imunocomplexos, podem ocorrer casos de vasculite, artrite e mesmo de glomerulonefrite. Esse tipo de reação do organismo caracteriza uma reação de:
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O Programa Nacional de Sanidade Avícola do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento do Brasil, em suas normas técnicas para “controle e certificação de núcleos e estabelecimentos avícolas como livres de Salmonella Gallinarum e de Salmonella Pullorum e livres e ou controlados para Salmonella Enteritidis e para Salmonella Typhimurium”, determina que, obrigatoriamente, os núcleos de estabelecimentos avícolas de linhagens puras, bisavoseiros, e avoseiros deverão:
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Um galpão contém 30.000 aves, com 28 dias. As aves apresentaram depressão, diarreia, prostração, elevação da temperatura, edema de cabeça, opistótomo, paralisia de asas e torcicolo. A necropsia revelou hemorragias na traqueia, proventriculo e intestino. A histopatológica detectou lesões necrotizantes esplênicas, tonsilares e na bolsa cloacal. Com a observação das lâminas do sistema nervoso, constatouse a presença de agregados perivascular de células linfocitárias. Em laboratório, amostras das aves foram processadas e inoculadas em ovos embrionados entre 9 e 11 dias, obtendo um tempo médio de morte embrionária menor que sessenta horas.
Assinale a alternativa que apresenta a suspeita diagnóstica.
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Um médico veterinário, ao examinar dois animais com lesões decorrentes de acidentes, chegou a conclusão de que o primeiro apresentava uma lesão do neurônio motor superior e o segundo lesão na vértebra C3, sem secção completa da medula. Podemos afirmar que os sinais clínicos identificados pelo veterinário para fazer essa afirmação foram respectivamente:
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Um frigorífico de abate de bovinos constatou que recebeu animais reagentes positivos ao teste diagnóstico para brucelose, e que os animais após o abate não apresentavam lesões indicativas da doença. Podemos afirmar que as carcaças devem ser:
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Dentre as espécies de abate de pescado, assinale a alternativa que apresenta a que deve passar por inspeção ante-mortem.
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O presidente da República Federativa do Brasil e o Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento assinaram no dia 29 de março de 2017, o decreto 9.013, chamado de novo Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA). Entre as mudanças introduzidas na legislação, está a elevação de penalidades. Por meio de medida provisória, a multa máxima a ser aplicada, no caso de irregularidades, passa de R$ 15 mil para R$ 500 mil. Outra medida mais dura é a perda do selo SIF (Serviço de Inspeção Federal) por empresa que cometer três irregularidades gravíssimas em um ano. (texto adaptado de www.agricultura.gov.br). Assinale a alternativa que apresenta uma medida contida no decreto que cria o novo RIISPOA.
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Ao realizar o teste do anel do leite (TAL), previsto no Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose – PNCEBT/MAPA, em um treinamento laboratorial, amostras de animais controle sabidamente negativos para Brucelose obtiveram resultado falso positivo. Considerando a interferência que as condições de coleta, de exame, de perícia do laboratorista e de saúde do animal acarretam nos resultados, podemos afirmar que:
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A febre amarela é uma doença que foi reportada, no Brasil, parasitando humanos com 464 casos confirmados e 154 óbitos no período de primeiro de julho de 2017 a 16 de fevereiro de 2018 (dados retirados do portal do Ministério da Saúde - http://portalms. saude.gov.br/noticias/agencia-saude/42558- ministerio-da-saude-atualiza-casos-de-febre-amarela- 6). Do ponto de vista epidemiológico a doença é caracterizada com dois ciclos: um ciclo silvestre e um ciclo urbano, a doença transmitida por mosquitos que inoculam um vírus com genoma constituído de ácido ribonucleico de fita simples. Na forma silvestre temos a participação de primatas não humanos e na forma urbana o homem é parasitado e pode ocorrer morte em decorrência de lesões no fígado e rins. Considerando o vetor no ciclo silvestre, no ciclo urbano e o seu agente causal, podemos afirmar que são respectivamente:
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