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4055148 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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O desempenho das atividades laborais pode envolver riscos como contato com superfícies quentes, equipamentos elétricos e pisos escorregadios, tornando indispensável a adoção de medidas preventivas para evitar acidentes e preservar a saúde do trabalhador. Uma atitude correta de prevenção em segurança do trabalho é:
 

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4055147 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Durante o expediente na copa de um órgão público, o servidor deve utilizar vestimenta adequada que contribua para a higiene dos alimentos, a segurança no trabalho e a boa apresentação institucional. Quanto ao uniforme de trabalho, é correto afirmar que ele deve:
 

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4055141 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Em uma copa institucional, a circulação constante de servidores e o preparo frequente de bebidas e alimentos podem gerar resíduos, respingos e acúmulo de sujeira ao longo do expediente, aumentando o risco de contaminação e acidentes, como quedas por piso molhado.
Diante dessas condições, a limpeza do ambiente deve ser realizada:
 

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4055138 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Durante o atendimento em uma reunião oficial, o copeiro deve adotar procedimentos que garantam higiene e segurança alimentar ao servir bebidas aos participantes, evitando qualquer forma de contaminação da área que terá contato com a boca do usuário.
Ao servir água em copos, o copeiro deve:
 

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4055136 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Durante a execução das atividades na copa de um órgão público, o servidor pode ficar exposto a riscos como respingos de líquidos quentes, produtos de limpeza e contaminação dos alimentos, sendo necessário o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados à função.
Entre os EPIs que podem ser utilizados por copeiros pode-se citar:
 

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4055135 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Ao realizar a limpeza da copa e o manuseio de utensílios com água quente e produtos de higienização, o servidor utiliza luvas e avental fornecidos pela instituição, conforme as normas de segurança do trabalho. O uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) tem como finalidade:
 

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4055134 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Durante a rotina na copa de um órgão público, um servidor sofreu uma queimadura ao manusear uma garrafa térmica com líquido quente enquanto executava suas atividades. O fato exigiu atendimento médico e registro do ocorrido pela administração.
De acordo com as noções de segurança do trabalho, acidente de trabalho é:
 

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4055133 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Após lavar copos e xícaras, o procedimento mais adequado é:
 

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4055132 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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A adequada organização da copa em ambientes institucionais é essencial para garantir higiene, segurança alimentar e eficiência no serviço prestado, evitando contaminações e acidentes. Sobre a organização da copa, analise as assertivas a seguir e assinale V (Verdadeiro) ou F (Falso):
I. Deve-se manter superfícies limpas e secas.
II. Alimentos e produtos de limpeza podem ser armazenados juntos.
III. Utensílios devem ser guardados em local higienizado.
Assinale a sequência correta:
 

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4055131 Ano: 2026
Disciplina: Segurança e Saúde no Trabalho (SST)
Banca: ICECE
Orgão: Câm. Pacatuba CE
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Durante o preparo e a manipulação de alimentos na copa de um órgão público, o servidor deve adotar medidas de higiene pessoal que previnam a contaminação dos alimentos e garantam a segurança dos consumidores. Entre as boas práticas de higiene pessoal na manipulação de alimentos está:
 

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