A silagem é uma forma de conservar forragem, geralmente feita a partir de gramíneas ou leguminosas, fermentadas em condições anaeróbicas para preservar nutrientes. Esse processo mantém o alimento disponível por longos períodos, especialmente durante épocas de escassez. O tempo de fermentação depende, principalmente, de características intrínsecas da forragem (teor de carboidratos solúveis, capacidade tampão e teor de matéria seca) e da tecnologia de ensilagem.
Quais características são observadas na tecnologia de ensilagem?