A Fundação Municipal de Saúde utiliza um sistema de gestão de estoques para controlar medicamentos e insumos. Após auditoria interna, identificou-se que diversos itens atingiram níveis críticos sem que houvesse reposição, enquanto outros permaneceram por longos períodos acima da quantidade necessária. Verificou-se também ausência de parâmetros claros de giro e inexistência de monitoramento do ponto de ressuprimento.

Diante dessa situação, qual é o procedimento correto, a ser adotado e acompanhado pelo almoxarife desta fundação, que está alinhado às boas práticas de gestão de estoques?