De acordo com o livro "Ciências Farmacêuticas: Farmácia Clínica e Atenção Farmacêutica" (2008), como é denominada a classe de serviço clínico farmacêutico que inclui atividades em que é necessária a interação com o paciente, como obtenção do histórico medicamentoso, aconselhamento de alta e programas de educação sanitária?