As pragas são insetos que atacam as plantações, especialmente quando estas são monoculturas. No que se refere a produtos aplicados na plantação da agricultura orgânica, a principal arma para combater pragas são as caldas. No preparo da calda bordalesa para tratamento de inverno me macieira, pessegueiro e videiras, a fórmula para 88,0 litros de água consiste em: