A segurança alimentar e nutricional significa garantir alimentos básicos de qualidade em quantidades suficientes, de modo permanente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em práticas alimentares saudáveis, contribuindo, assim, para uma existência digna em um contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana. Sendo assim, analise as afirmativas abaixo:

I. A segurança alimentar surgiu pela primeira vez, após o término da 1ª Guerra Mundial, quando foi percebido que um país poderia controlar o outro, se tivesse controle sobre o seu fornecimento de alimentos.

II. Situações de conflitos e bloqueios econômicos podem gerar insegurança alimentar.

III. Para se produzirem alimentos seguros, é preciso seguir o Manual de Boas Práticas e os Procedimentos Operacionais Padronizados.

IV. Tempo, temperatura e técnicas de preparo, os 3T’s, são essenciais para um alimento ser considerado seguro ao consumo humano.

Assinale a alternativa CORRETA.