A hospitalidade pode ser definida de maneira sucinta como a arte de receber bem, de acolher de forma agradável o visitante. Quando tratada por um viés comercial, a hospitalidade entrelaça-se ao turismo embasando-se na prestação de serviços. E a qualidade do serviço prestado depende de cinco (5) elementos: tangibilidade, credibilidade, responsabilidade, garantia e empatia. Por sua vez, a maior parte destes elementos para serem avaliados como de qualidade depende de: