Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples, consistindo em uma única unidade de açúcar

Os polissacarídeos são compostos por muitas unidades de monossacarídeos ligadas entre si

Os monossacarídeos são a forma mais complexa de carboidratos, enquanto os polissacarídeos são os mais simples

Os polissacarídeos são frequentemente usados como reserva de energia nos organismos

Dissacarídeos são cadeias orgânicas constituídas por duas unidades de monossacarídeos unidos por uma ligação glicosídica