Questão 2505234

2505234 Ano: 2015
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: FUNCERN
Orgão: IF-RN

Provas:

Técnico - Alimentos e Laticínios
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Tecnologia de AlimentosAditivos e Coadjuvantes

Os aditivos são bastante empregados, na indústria alimentícia, com o intuito de aumentar a vida útil dos alimentos e melhorar o seu aspecto e sabor.

Assinale a opção que associa, corretamente, a substância ao respectivo grupo de aditivos.

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