A escolha de um indicador ácido-base em uma volumetria de neutralização se baseia no pH observado no ponto estequiométrico e na variação desse parâmetro perto deste ponto. Na volumetria de neutralização de vinagre com solução de soda cáustica, forma-se um sal, no ponto estequiométrico, que deixa a solução básica, com pH próximo de 9. Portanto, o indicador adequado para essa volumetria é