Biotecnologia corresponde a técnicas que têm permitido ao ser humano utilizar organismos para obter produtos de interesse.
(LOPES, Sônia. Bio.Volume Único. 2ª Edição. São Paulo: Saraiva, 2008.)
De acordo com a definição apresentada por Sônia Lopes, todas as alternativas abaixo indicam procedimentos biotecnológicos, EXCETO:
