A CG tem sido amplamente usada devido aos altos limites de detecção e longo tempo de corrida.

Sua aplicação inclui a separação de várias moléculas orgânicas, excluindo-se drogas de abuso.

A retenção de um componente na CG é determinada por sua pressão de vapor e volatilidade, a qual independe de sua interação com a fase estacionária.

Dois tipos de fase estacionária comumente usados em CG são o absorvente sólido e sólidos ligados em suporte líquido.