processo de produção, rastreabilidade dos processos desde a matéria-prima, qualificação do pessoal da produção e treinamento; mecanismos de quarentena e segregação.

autoavaliação individual e em equipe, validação pelos superiores mediante inspeção amostral, consolidação de resultados e requalificação dos procedimentos.

qualidade de matérias-primas e de insumos, prestadores de serviços, equipes de produção, garantia da qualidade, manutenção embalagem e expedição e logística.

estado de instalações, procedimentos de manutenção de prédios e equipamentos, métodos de armazenamento de materiais e produtos terminados, procedimentos de segregação, de descarte e de distribuição.

pessoal, instalações, manutenção de prédios e equipamentos, armazenamento de matérias-primas, materiais de embalagem, produtos intermediários e produtos terminados, equipamentos, produção e controles em processo.