Enumere as lacunas abaixo representando a sequência correta do processo de higienização dos hortifrúti.
(__)Enxaguar em água corrente.
(__)Retirar as partes estragadas das frutas, legumes e verduras (seleção).
(__)Imergir em solução clorada por 15min.
(__)Lavar em água corrente.
Após analise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA.