Candau (2001), em seu livro Rumo a uma nova didática, apresenta críticas à didática instrumental e considera a necessidade de uma didática fundamental, que valorize a multidimensionalidade do ser humano em todo processo, incluindo o aprender e o avaliar. Considerando a prática pedagógica no contexto do ensino e da aprendizagem, o que seria essa didática instrumental na percepção de Candau?