O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) instituiu a Portaria n. 146, de 7 de março de 1996, que dispõe sobre “RegulamentosTécnicos de Identidade e Qualidade dos Produtos Lácteos”.
No que tange ao Regulamento técnico de identidade e qualidade de queijos, quanto à rotulagem, é correto afirmar que:
