A revolucionária tecnologia do DNA recombinante, desenvolvida a partir dos anos 70, está baseada na enzimologia do ácido nucléico e tem fornecido à medicina e à indústria, alternativas eficientes para a produção, em grande escala, de determinadas proteínas, anteriormente disponíveis em quantidades reduzidas. Entretanto, a possibilidade de recombinação de DNA abriu uma janela extraordinária para o desconhecido, talvez tão ou mais perigosa do que a descoberta da bomba atômica para a sobrevivência ou o destino da espécie humana.

Em relação às enzimas de restrição é correto afirmar que: