O controle pós-mercado inclui atividades de monitoramento de amostras de produtos coletadas no mercado, visando verificar se atendem aos padrões e limites de contaminantes definidos na legislação.

Inspeções de rotina no controle pós-mercado são realizadas exclusivamente em casos de denúncias, sem planejamento prévio.

O controle pós-mercado substitui o controle pré-mercado, focando apenas na qualidade dos produtos após sua comercialização.

O controle pós-mercado avalia o cumprimento das exigências legais apenas durante o processo de licenciamento de um estabelecimento.