Periodicamente, o organismo de hospedeiros vertebrados desencadeia uma guerra bioquímica contra endoparasitas bacterianos. Mamíferos, aves, anfíbios e peixes possuem uma defesa bioquímica baseada na ação de uma proteína, que remove do soro sanguíneo um elemento químico essencial ao crescimento desses patógenos, limitando, assim, o seu desenvolvimento no sangue. Essa proteína denomina-se: