Em 2001, verificou-se um surto de varíola bovina na região da zona da mata. Essa é uma enfermidade de ocorrência esporádica já relatada em algumas regiões do país, que traz importantes prejuízos econômicos à produção leiteira. Na epidemiologia, um surto incomum de uma determinada doença entre uma população animal, como o aqui relatado, é chamado de: