A identificação taxonômica de restos vegetais arqueológicos é feita a partir da comparação entre o material arqueobotânico e espécimens atuais bem identificados. Sabendo que estes últimos podem ser obtidos por coletas de campo ou por doações de instituições especializadas, indique a forma de tratamento ideal para os espécimens de uma coleção de referência que sirva à identificação de frutos e sementes carbonizados.