Magna Concursos
1866244 Ano: 2006
Disciplina: Engenharia de Pesca
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: EMBRAPA

A tecnologia de curtimento de peles de peixes surge como uma alternativa para o aproveitamento de peles provenientes de resíduos de filetagem de unidades de processamento, pesquepagues e aqüicultores. Com referência a esse assunto, julgue os itens que se seguem.

Um diferencial presente nas peles curtidas de peixes de escamas é o padrão visual formado pelas lamélulas de proteção de inserção das escamas.

 

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