Magna Concursos
1339651 Ano: 2012
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: COTEC
Orgão: Pref. Janaúba-MG
Provas:
Durante o pré-preparo de alguns alimentos, estes devem ser subdivididos em partes. Para a separação de 2 sólidos, utiliza-se o processo:
 

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