Paciente com desnutrição grave, com perda de cerca de 14% do peso corporal nos últimos 90 dias, apresenta-se na unidade de saúde com vômitos frequentes, fraqueza extrema, descorado e desidratado. Os vômitos são persistentes, ocorrendo após a ingestão de qualquer alimento ou líquido. Há 48 horas apresentou dois episódios de hematêmese, que cessaram, e a hipótese diagnóstica é de câncer gástrico, com indicação de cirurgia após estabilização e preparo do paciente. O exame físico revela sinais de desnutrição aguda, incluindo cabelos quebradiços e edema generalizado. Em relação ao suporte nutricional desse paciente, é correto afirmar que: