Considerando a finalidade dos cocktails, relacione a coluna da direita com a da esquerda. Depois, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.
| 1- Estimulantes do apetite |
( ) Levam em sua composição
ingredientes ricos em calorias,
como ovos, vinhos
fortificantes, cremes, mel,
açúcar, chocolate, leite, etc.
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| 2- Estimulantes físicos |
( ) Compõem-se de bebidas
destiladas misturadas com suco
de frutas, refrigerantes, águas
gaseificadas e gelo, sendo
servidas em copos longos.
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| 3- Refrescantes |
( ) Em geral são quentes,
compostos de bebidas
destiladas, água quente e
condimentos especiais. São
indicados para climas frios.
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| 4- Nutritivos |
( ) São os autênticos aperitivos.
Geralmente têm sabor seco,
amargo ou ácido.
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