Quando do cálculo da quantidade de calor (!$ \Delta !$Q) necessária para elevar m gramas de uma substância pura de uma temperatura inicial (T_i) a uma temperatura final (T_f), caso o referido intervalo de temperatura seja suficientemente grande para que seja necessário levar em conta a variação do calor específico com a temperatura, c = c (T), a expressão para o cômputo de !$ \Delta !$Q será

!$ \Delta Q \, = \, m \bar{c}(T_f \, - \, T_i) !$

onde !$ \bar{c} !$ é o calor específico médio da substância entre as temperaturas Ti e Tf. Assim sendo, o valor de !$ \bar{c} !$ será dado por