No contexto da segurança alimentar, identifique os itens que estão diretamente relacionados ao conceito de "contaminação cruzada":

1.Uso de tábuas de corte separadas para carne crua e vegetais.
2.Armazenamento de alimentos em temperaturas seguras.
3.Uso de luvas ao manusear alimentos prontos para consumo.

Assinale a alternativa correta: