Questão 1626000

1626000 Ano: 2019
Disciplina: Agronomia (Engenharia Agronômica)
Banca: IFPI
Orgão: IFPI

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Técnico de Laboratório - Agricultura
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Baseado no Capítulo 1, da Instrução Normativa nº 6, de 16 de fevereiro de 2009, que trata do regulamento técnico do arroz, marque a alternativa incorreta.

Considera-se arroz, os grãos provenientes da espécie Zea mays.

Considera-se arroz beneficiado, o produto maduro que foi submetido a algum processo de beneficiamento e se encontra desprovido, no mínimo, da sua casca.

Considera-se arroz descascado ou arroz integral ( esbramado }, o produto do qual somente a casca foi retirada.

Considera-se arroz mal polido, o produto que após o polimento apresenta estrias longitudinais visíveis a olho nu.

Considera-se arroz polido, o produto de que, ao ser beneficiado, se retiram o germe, o pericarpo e a maior parte da camada interna (aleurona).

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