na glândula mamária, serão utilizados apenas aminoácidos para compor a proteína total do leite.

a proteína que chega ao intestino poderá ser convertida em proteína microbiana pelas bactérias intestinais.

o excesso de amônia no rúmen será reaproveitado diretamente via saliva e, assim, aumentará a eficiência do uso de compostos nitrogenados.

os alimentos oriundos da dieta podem liberar nitrogênio não proteico, que será convertido em amônia e, com a presença de carboidratos fermentados, haverá produção de proteína microbiana.