A seiva bruta circulante nos vegetais, conduzida pelo xilema, é constituída de água, sais minerais e principalmente açúcares e aminoácidos.

Os estômatos, responsáveis pelas trocas gasosas e fundamentais para o processo de fotossíntese, fecham-se quando ocorrem altas taxas de CO2 em suas células guardas.

Na fotossíntese, que ocorre nos cloroplastos, gás carbônico e água são usados para síntese de carboidratos, geralmente a glicose. Nesse processo há a formação de oxigênio que é liberado para o meio.

Os frutos são estruturas auxiliares no ciclo reprodutivo das angiospermas e correspondem ao desenvolvimento do ovário após a fecundação.