As defesas externas são a primeira barreira contra os agentes agressores. No entanto, muitos conseguem penetrar, ativando assim as defesas internas do organismo. Diferentes sistemas efetores estão disponíveis para controlar a enorme diversidade de patógenos. A resposta Imune Humoral (RIH) é mediada por anticorpos, que são proteínas gamaglobulinas formadas por plasmócitos (linfócitos B diferenciados), capazes de secretar anticorpos ativamente. Entre as principais imunoglobulinas produzidas pelo sistema imune, aquela que se liga aos alérgenos, desencadeando a liberação de histaminas dos mastócitos, denomina-se