O hidrogeno-carbonato de sódio, NaHCO3(s), é um sal utilizado na neutralização de soluções ácidas, sendo, inclusive, um dos componentes de medicamentos que combatem a acidez estomacal porque, ao ser ingerido, reage com o ácido clorídrico, HCl(aq), presente no estômago, de acordo com a reação representada na equação química
NaHCO3(s) + HCl(aq) → NaCl(aq) + H2O(!$ \ell !$) + CO2(g)
Considerando-se essa informação e a reação química representada, é correto afirmar: