A compostagem é uma maneira de processar resíduos vegetais e animais e transformá-los em húmus. Quando aplicado ao solo, o húmus melhora as propriedades químicas, físicas e biológicas deste solo. Na compostagem, a ação e a interação dos microorganismos dependem de condições favoráveis de temperatura, umidade, aeração, pH, tipo de compostos orgânicos, concentração e nutrientes. O tipo de decomposição envolvida no processo de compostagem, durante o qual há desprendimento de gás carbônico, água e energia é chamado: