Magna Concursos
656464 Ano: 2009
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: CESPE / CEBRASPE
Orgão: ADAGRI-CE

Enunciado 656464-1

Considerando as informações contidas no texto e conceitos relacionados ao tema ali desenvolvido, julgue os itens a seguir.

Os dados obtidos nas análises relatadas no texto mostram que, apesar de haver grande variação nos teores de nitrato e de nitrito nas amostras pesquisadas, todas elas atendem ao que preconiza a legislação vigente.

 

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