O preparo correto de soluções é importante para evitar erros em análises de alimentos. O ácido clorídrico a 0,1 M normalmente é preparado a partir de uma solução de ácido concentrado de HCl. O volume aproximado de HCl a 37,2 % (m/m) com densidade d = 1,19 g/mL a ser utilizado para preparar 1 L de HCl a 0,1 M é