A acetilcolina (ACh) é um neurotransmissor bastante difundido por todo o sistema nervoso, a acetilcolinesterase (AChE) é uma enzima cuja ação é crucial na propagação do impulso nervoso. A AChE inativa a ação do neurotransmissor acetilcolina hidrolisando-o em acetato e colina. A dosagem da atividade da Acetilcolinesterase no soro é utilizada como indicador de um(a) possível: