material semilíquido, pastoso, produzido pela digestão gástrica.

concentrado de organismos vivos que contribuem para um ambiente microbiano saudável e suprime os micróbios potencialmente ativos.

células grandes espalhadas na parede do estômago que secretam ácido hidroclorídrico no suco gástrico.

hormônio produzido pela mucosa do antro do estômago que estimula as secreções e a motilidade gástrica.

componentes oligossacarídeos da dieta que são os substratos energéticos preferidos dos micróbios “inofensivos” do trato gasto intestinal.