Segundo a Lei Orgânica da Saúde (8.080/90), “a Vigilância Sanitária é um conjunto de ações capaz de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.” Com relação às ações da Vigilância Sanitária, assinale a alternativa correta.