Mulher de 23 anos procurou gastroenterologista com diagnóstico de anemia por deficiência de ferro. Nega hipermenorreia ou episódios de sangramento gastrointestinal. Relata ter alimentação sem restrições. Realizou endoscopia digestiva alta com biópsias do duodeno (2a porção e bulbo), que foi sugestiva de doença celíaca. Exames de autoanticorpos solicitados: antitransglutaminase IgA e antiendomísio IgA negativos. O nível sérico de IgA dosado foi indetectável.
O teste mais apropriado para esse paciente é: