O fitohormônio ETILENO provoca a senescência e o amadurecimento de frutos recém-colhidos. Para diminuir a biossíntese do ETILENO e manter os frutos em condições ótimas de consumo até os centros consumidores, os agricultores usam estratégias que retardam o seu apodrecimento.

Qual a alternativa que representa a atmosfera modificada para melhor conservação?