Os tratos culturais no bananal incluem a irrigação, as capinas, o desbaste, a desfolha, o escoramento, o ensacamento das plantas e o corte do pseudocaule (tronco) após a colheita.

Várias doenças podem causar severas perdas na produção, comprometendo a qualidade da banana. Dentre as doenças de maior expressão econômica destacam-se as seguintes: Sigatokaamarela; Sigatoka-negra; Mal-das-folhas e o Moko.

Os cachos de bananas podem ser colhidos em diversos estágios de desenvolvimento dos frutos, levando-se em consideração três aspectos morfológicos e fisiológicos: grau fisiológico de maturidade; diâmetro dos frutos e; diâmetro do fruto por idade.

As disposições de plantio mais comuns são as que usam espaçamento em quadrado, retângulo, triângulo e hexágono, com uma população mínima de 2.500 plantas por hectare.