O processo de esterilização deve ser comprovado por meio de monitoramento físico, químico e biológico. Sobre esses processos é correto afirmar:
I – O monitoramento biológico é realizado utilizando-se tiras de papel impregnadas por esporos bacterianos do gênero Clostridium, de bactérias termofílicas formadoras de esporos, capazes de crescer em temperaturas nas quais as proteínas são desnaturadas.
II – O monitoramento químico é realizado com o uso de indicadores químicos que avaliam o ciclo de esterilização, pela mudança de cor, na presença da temperatura, tempo e vapor saturado, conforme o indicador utilizado.
III – O monitoramento físico consiste na observação e registro dos dados colhidos nos mostradores dos equipamentos, como a leitura da temperatura, da pressão e do tempo em todos os ciclos de esterilização.