O açúcar comum de mesa é conhecido como sacarose e possui fórmula molecular !$ C_{12}H_{22}O_{11} !$. Dados: Massas Molares (g/mol): C = 12; H = 1; O = 16.

A porcentagem de hidrogênio, em massa, na sacarose (!$ C_{12}H_{22}O_{11} !$), é