2646826
Ano: 2022
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Nova Hartz-RS
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: OBJETIVA
Orgão: Pref. Nova Hartz-RS
Provas:
Marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
( ) Os conservantes de alimentos são conhecidos como preservativos, pois têm como objetivo evitar a deterioração dos alimentos.
( ) Os aromatizantes naturais usados em alimentos podem ser obtidos de matérias-primas vegetais.
( ) Os corantes naturais são obtidos a partir de vegetais ou animais e os corantes artificiais não são permitidos pela legislação brasileira.