Na determinação da densidade de um sólido, o mais correto é pesar, em balança de precisão, um dado volume do sólido problema, em uma dada temperatura, e dividir esta massa pela massa do mesmo volume de água a 4ºC, obtendo-se, assim, a densidade aparente.

O emprego de hidrômetros (densímetros) é bastante difundido na determinação da densidade de líquidos. Quanto mais o hidrômetro afundar no líquido, maior é a sua densidade do mesmo.

Um dos métodos mais simples e mais utilizado na determinação da densidade de líquidos é através da picnometria.

Uma forma de indicar a concentração porcentual de um produto é através da correlação com a densidade. Um exemplo é Brix, que indica a porcentagem mássica de etanol numa solução hidroalcoólica.